|
|
|
|
Ingrediente: 500 g pasta de migdale (migdale macinate fin cu ajutorul robotului sau blenederului), 90 g miere de albine, 500 g zahar pudra cernut
|
Mod de preparare: Intr-un bol de metal, inox, se amesteca, cu mixerul sau robotul, pasta de migdale cu mierea de albine pana ce compozitia devine cremoasa. Se adauga zaharul pudra, putin cate putin pana cand obtinem consistenta dorita. Martipanul trebuie sa fie intarit(teapan, rigid) dar sa poata fi prelucrat si sa nu fie foarte uscat.
Daca se doreste martipan colorat, se adauga la martipan un strop de colorant alimentar si se omogenizeaza bine martipanul.
|
Cuvinte Cheie:
migdale, miere de albine
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
