|
|
Cum se prepara laptele condensat
|
|
Mod de preparare: Laptele condensat este un ingredient utilizat deseori in retelele de prajituri. Iata o reteta de lapte condensat pe care o poti face tu acasa.
Ingrediente:
- 1 cana (235 ml) apa fierbinte
- 55 g margarina
- 400 g zahar
- 480 g lapte praf degresat
Cum trebuie sa procedezi:
1. Pui apa fiebinte in vasul unui blender sau mixer.
2. Adaugi margarina si zaharul.
3. Pornesti blenderul (sau mixerul) si amesteci foarte bine.
4. Se toarna 1/4 din laptele praf in compozitia obtinuta si se amesteca bine. Se mai adauga 1/4 din lapte si tot asa pana se incorporeaza tot laptele praf.
5. Laptele condensat, astfel obtinut, se pastreaza intr-un vas etans in frigider.
Din aceasta reteta se obtine 400 g lapte condensat.
O alta versiune de lapte condensat facut in casa:
Ingrediente:
- 3/4 cana zahar granule
- 1/2 cana apa
- 1 cana + 2 linguri lapte praf degresat
Cum procedezi:
1. Combini toate ingredientele intr-o oala.
2. Dai oala pe foc si amesteci pana cand compozitia este omogena si incepe sa fiarba.
3. Dai focul la mic-mediu si lasi amestecul pe foc pana cand incepe sa se ingroase, amestecand din cand in cand, cam 15 minute.
4. Lasi laptele condensat sa se raceasca. |
Cuvinte Cheie:
lapte condensat
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
