|
|
Tort de migdale si ciocolata
|
|
Ingrediente: - 100 g unt
- 200 g ciocolata amaruie
- 5 oua
- 180 g zahar
- 100 g migdale fin macinate (migdale pudra)
- 1 pliculet praf de copt
- 75 g faina |
Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 180 grade Celsius. Se unge cu unt o forma rotunda de tort. Untul si ciocolata se topesc impreuna pe baie de aburi, se da apoi deoparte, se adauga galbenusurile si zaharul si se amesteca bine cu un mixer. Se incorporeaza apoi pudra de migdale, praful de copt si faina si se amesteca bine. Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in aluat, in 3 adaugari, amestecand usor de jos in sus ca sa nu se lase compozitia. Aluatul se toarna in forma pregatita si se da la cuptor pentru 45-50 minute. Se lasa sa se raceasca si se serveste a doua zi (trebuie lasat peste noapte ca sa se combine aromele) cu frisca (optional).
|
Cuvinte Cheie:
ciocolata, migdale
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
