|
|
Tort de ciocolata cu migdale
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 100 g migdale
- 100 g zahar pudra
- 75 g ciocolata
- 125 g unt
- 4 oua
Glazura de ciocolata |
Mod de preparare: Se oparesc migdalele, se curata de coaja cat sunt fierbinti si se pun intr-o tava, la uscat. Apoi, se macina si se amesteca cu zahar pudra.
Ciocolata se topeste pe baie de aburi cu 1 lingura de ulei. Se da deoparte, se adauga, amestecand mereu, unt putin cate putin si galbenusurile puse pe rand. Se freaca bine pana devine o crema spumoasa. Se adauga apoi amestecul de migdale si la urma albusurile batute spuma. Se amesteca usor. Aluatul se toarna intr-o forma de tort unsa cu unt si presarata cu faina si se coace 45 minute la foc moale. Tortul se glazureaza cu glazura de ciocolata.
|
Cuvinte Cheie:
ciocolata, migdale
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
