|
|
Tort cu blat de nuci si crema de lamaie
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: Blat de nuci:
- 8 oua
- 200 g zahar
- 250 g nuci macinate
- zeama si coaja de la 1 lamaie
- 1 lingura pesmet sau faina
Crema de lamaie:
- 6 oua
- 6 linguri zahar
- 1 lingura faina
- 200 g unt
- zeama si coaja rasa de la 1 lamaie |
Mod de preparare: Blat de nuci: Se freaca galbenusurile cu zaharul pana ce acesta se topeste, se adauga nucile macinate, zeama si coaja rasa de lamaie, iar la sfarsit albusurile batute spuma si pesmetul sau faina. Se amesteca usor. Aluatul se pune intr-o forma de tort unsa cu unt si tapetata cu faina sau pesmet si se coace pentru 30-40 minute. Cand este gata si s-a racit se taie blatul in doua pe orizontala si se umple cu crema de lamaie, cu care se imbraca tortul in intregime.
Crema de lamaie: Se freaca ouale cu zaharul, se adauga coaja si zeama de lamaie si faina. Se pune la un foc potrivit amestecand continuu pana ce se ingroasa ca o smantana. Separat se freaca untul spuma si se adauga treptat crema racita, amestecand pana se incorporeaza complet.
|
Cuvinte Cheie:
nuci, lamai
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
