|
|
Tort alb-negru
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: Blat:
- 1 cana mica de ulei
- 10 linguri zahar
- 4 oua
- 1 cana mica de apa calda
- 12 linguri faina
- 1 lingura cacao
- 1 pliculet praf de copt
Crema alba:
- 1 pachet de unt
- 4 linguri zahar pudra
- 2 linguri faina
- 1 cana lapte
- 1 lingura rom
- 1 plic zahar vanilat |
Mod de preparare: Crema se prepara astfel: se amesteca zaharul vanilat cu faina si laptele pana se obtine o pasta omogena. Se pune la fiert, pe foc mic, amestecand continuu pana se ingroasa. Se lasa apoi crema sa se raceasca. Untul se freaca spuma cu zaharul, apoi se amesteca bine cu crema pregatita anterior, racita complet, si se aromatizeaza cu rom.
Blatul se pregateste in modul urmator: se amesteca zaharul cu uleiul, apoi se adauga galbenusurile, unul cate unul, amestecand continuu. Se incorporeaza apa calda, apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt, si albusurile batute spuma tare. Compozitia se imparte in doua parti egale; intr-una din parti se adauga cacaua. Se coc 2 foi, care se ung cu crema si se suprapun.
|
Cuvinte Cheie:
cacao
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
