|
|
Sufleu de portocale cu piscoturi
|
|
Ingrediente: - 250 ml lapte dulce
- 4 oua
- 1 portocala
- 150 g zahar pudra
- 2 linguri faina
- 2 linguri unt
- 100 ml lichior de portocale
- un praf de sare
- 2 pliculete zahar vanilat
- 250 g piscoturi |
Mod de preparare: Se freaca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, pana se obtine o compozitie spumoasa. Se adauga laptele fierbinte, batand continuu, faina, untul si sarea. Se pune compozitia la fiert, in bain-marie, pana se ingroasa, apoi se ia de pe foc, se adauga lichiorul si coaja rasa de la 1 portocala, iar cand s-a racit bine se incorporeaza albusurile batute spuma. Se unge o forma, se tapeteaza cu faina, se aseaza un rand de piscoturi, unul de crema, inc aun rand de piscoturi, altul de crema, si tot asa pana se termina cu crema, si se pune forma la cuptor pentru circa 30 de minute.
|
Cuvinte Cheie:
portocale, piscoturi
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
