|
|
Topping de marshmallow
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 2/3 cana zahar
- 1/4 cana apa
- 3 linguri light corn syrup
- 120 g (2 cani) jeleuri marshmallow (mici si albe)
- 3/4 lingurita esenta de vanilie
- un praf de sare |
Mod de preparare: Intr-o cratita pe foc mediu se amesteca zaharul cu apa si siropul. Dupa ce a inceput sa fiarba, se da focul la mic, se pune un capac peste cratita si se lasa siropul sa fiarba pentru 5 minute. Se da apoi cratita deoparte, se adauga jeleurile, vanilia si sarea si se amesteca pana se topesc jeleurile, iar topping-ul are o consistenta omogena.
Acest topping se utilizeaza cald. Se pastreaza in frigider pentru maxim 1 saptamana. Se reincalzeste pe baie de aburi sau direct pe foc mic, amestecand mereu, ca sa nu se arda.
Nota: Acest topping merge foarte bine cu o inghetata de ciocolata. |
Cuvinte Cheie:
marshmallows
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
