|
|
Rulada cu frisca si cacao
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: Blat:
- 6 oua
- 150 g zahar pudra
- 120 g faina
- vanilie, coaja de lamaie sau coaja de portocala
Umplutura:
- 200 g frisca batuta
- 1 lingura cacao |
Mod de preparare: Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul, galbenusurile unul cate unul, batand continuu, apoi vanilia (sau coaja rasa de lamaie sau portocala) si treptat faina. Se amesteca usor, se toarna compozitia intr-o tava captusita cu hartie de copt si se coace la foc potrivit pentru circa 25-30 minute. Cand este gata se scoate din tava pe un servet ud si bine stors si se ruleaza strans (cu tot cu hartia de copt).
Dupa ce s-a racit, se desface foaia si se intinde deasupra frisca batuta amestecata cu cacaua, dupa care se ruleaza din nou(fara hartia de copt). Se da la rece. Se pudreaza cu cacao inainte de servire.
|
Cuvinte Cheie:
frisca, cacao
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
