|
|
Praline cu crema de branza
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: 2 si 1/2 cani faina, 2/3 cana nuci maruntite fin, 2 linguri zahar pudra, 1 cana unt topit, 680 g crema de branza moale, 4 oua, 400 g lapte condensat indulcit, 2/3 cana zahar granule, 2 lingurite vanilie, 1 cana zahar brun, 1 cana smantana pentru frisca, 1 cana nuci taiate bucati, 1 si 1/2 lingurita esenta de vanilie
|
Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 175 grade Celsius. Intr-un vas se combina faina impreuna cu 2/3 cana nuci maruntite fin si zaharul pudra. Se incorporeaza si untul topit. Compozitia rezultata se intinde pe fundul unei tavi de 26x18 cm. Se da la cuptor pentru 15-20 minute.
Intre timp, intr-un vas se bate cu mixerul la viteza mica spre medie crema de branza. Se adauga ouale si se bate bine. Se incorporeaza apoi laptele condensat, zaharul granule si 2 lingurite esenta de vanilie. Compozitia rezultata se toarna peste crusta. Se coace 35-40 minute. Se lasa sa se raceasca in tava.
Pentru topping: intr-o oala se combina zaharul brun cu smantana. Se da la foc mediu si se amesteca continuu pana amestecul incepe sa fiarba; se da focul la mic; se lasa sa fiarba 10 minute, neamestecand. Se da deoparte.
Se incorporeaza in crema cana de nuci si esenta de vanilie. Se toarna toppingul deasupra stratului de branza. Se acopera si se lasa la rece 4-24 ore. Se taie apoi in patrate.
|
Cuvinte Cheie:
prajitura cu branza
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
