|
|
Prajitura cu smantana si gem acrisor
|
|
Ingrediente: - 200 g margarina
- 200 g zahar
- 250 g smantana
- 2 oua
- 1 lingurita bicarbonat
- coaja rasa de lamaie
- 1 pliculet zahar vanilat
- 400 g gem acrisor (de afine, coacaze, zarzare, etc.)
- un praf de sare
- faina cat cuprinde pentru a rezulta un aluat tare |
Mod de preparare: Se topeste margarina si se amesteca bine cu zaharul, smantana, ouale, bicarbonatul, coaja rasa de lamaie, vanilia, sarea si faina. Se framanta totul foarte bine si o treime (1/3) din aluat se pune la frigider. Restul de aluat se intinde intr-o tava captusita cu hartie de copt, peste aluat se intinde gemul, apoi aluatul din frigider se rade peste toata suprafata gemului. Se coace la foc potrivit. Prajitura cu smantana si gem acrisor se taie calda si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.
|
Cuvinte Cheie:
prajituri cu gem
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
