|
|
Prajitura cu nuca si cacao
|
|
Ingrediente: Blat:
- 5 albusuri
- 200 g margarina, moale, la temperatura camerei
- 170 g zahar
- 150 g nuca macinata
- 170 g faina
- 2 linguri cacao
- 1/2 lingurita bicarbonat
- 1 lingurita zeama de lamaie
- smantana sau lapte cat cuprinde sa devina o compozitie de blat de tort
Glazura:
- 5 galbenusuri
- 200 g zahar pudra
- 50 g ciocolata de menaj sau 50 g nuca de cocos
|
Mod de preparare: Margarina moale se freaca bine cu zaharul, se adauga nucile macinate, bicarbonatul stins cu zeama de lamaie, cacaua, albusurile batute spuma, faina, si daca este nevoie smantana sau lapte pentru a deveni o compozitie de blat de tort. Se coace in tava captusita cu hartie de copt.
Cand prajitura este aproape coapta (cam la 20 minute dupa ce a fost pusa in cuptor), se intinde deasupra glazura preparata din galbenusuri frecate bine cu zahar. Se da din nou la copt pana se intareste glazura, apoi pe prajitura caalda se rade ciocolata sau se presara nuca de cocos.
|
Cuvinte Cheie:
nuci, cacao
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
