|
|
Prajitura cu nuca de cocos si glazura de cacao 2
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 6 oua
- 300 g zahar
- 250 g faina
- 50 ml ulei
- 200 g unt
- 1 lingura cacao
- coaja rasa de lamaie
- 1 pachet mic de fulgi de nuca de cocos |
Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri si se bat impreuna cu 200 g zahar, pana ce compozitia nu mai curge. Galbenusurile se freaca cu sare, se adauga, treptat, uleiul apoi coaja de lamaie. Se amesteca galbenusurile cu albusurile, se adauga faina in ploaie si se toarna aluatul intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se pune prajitura in cuptorul bine incins si se coace circa 30 minute la foc potrivit.
Intre timp, din unt, restul de zahar (100 g) si cacao se prepara o glazura. Se scoate prajitura, se taie fierbinte, se toarna deasupra glazura si se presara nuca de cocos. Se opreste focul la cuptor si se lasa prajitura in el, cu usa deschisa. Cand s-a racit, se poate servi. Se pot presara deasupra si nuci macinate sau alune prajite si zdrobite.
|
Cuvinte Cheie:
cocos, cacao
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
