|
|
Prajitura cu miere de albine si nuca macinata
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: Foi:
- 250 g miere de albine
- 200 g zahar praf
- 3 oua
- 100 g miez de nuca macinat
- 1 pliculet praf de copt
- 1 lingurita zeama de lamaie
- 8 linguri ulei
- faina cat cuprinde
Crema:
- 300 g miez de nuca macinat
- 1/2 l lapte
- 6 linguri zahar
- 300 g unt sau margarina
- 250 g zahar praf
- 1 fiola esenta de rom |
Mod de preparare: Foi: Mierea, zaharul, ouale, 5 linguri ulei se fierb la foc potrivit, se amesteca sa nu se prinda, iar cand da in clocot se trage deoparte, se adauga nuca macinata, praful de copt stins cu zeama de lamaie si faina cat cuprinde pentru a deveni un aluat potrivit. Se coc 5 foi pe dosul tavii unsa si tapetata cu faina.
Crema: Laptele se fierbe cu zaharul si nuca macinata. Se da deoparte sa se raceasca. Untul (sau margarina) se freaca spuma cu 200 g zahar pudra, se adauga esenta de rom, treptat crema de lapte racita complet si se omogenizeaza bine. Foile se umplu cu aceasta crema, iar deasupra se pudreaza cu restul de zahar pudra.
|
Cuvinte Cheie:
miere de albine, nuci
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
