|
|
Prajitura chinezeasca
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: Pentru aluat:
- 200 g unt
- 6 oua
- 150 g faina
- 150 g nuci macinate
- 250 g zahar pudra
- 3 linguri cacao
- un praf de sare
- 50 ml apa minerala
Pentru glazura:
- 50 g unt
- 100 g zahar
- 2 linguri cacao
- 50 ml lapte dulce |
Mod de preparare: Se freaca untul spuma, se adauga zaharul si se freaca bine pana se obtine o crema spumoasa. Se pun, treptat, galbenusurile, sarea, apa minerala, nucile, faina, cacaua si albusurile batute spuma. Se toarna compozitia intr-o forma unsa, tapetata cu faina si se pune in cuptorul bine incins, la foc moderat.
Cand este gata, se scoate si se toarna deasupra glazura fierbinte, preparata in bain-marie, din: unt, lapte, zahar si cacao. Se lasa sa se raceasca si se taie.
|
Cuvinte Cheie:
nuci, cacao
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
