|
|
Cremes cu glazura de ciocolata
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: Pentru aluat:
- 1/2 pachet de margarina
- 9 linguri faina
- 2 linguri zahar
Pentru crema:
- 1/2 pachet unt sau margarina
- 3 linguri zahar
- 3 linguri faina
- 100 ml frisca
Pentru glazura de ciocolata:
- 50 ml lapte
- 200 g ciocolata |
Mod de preparare: Zaharul se amesteca bine cu margarina, apoi se adauga faina. Aluatul obtinut se intinde intr-o tava cu margine joasa, se impunge foaia in mai multe locuri cu o furculita, apoi se da la cuptor, la temperatura potrivita, pana se coace. Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca.
Intre timp, se prepara crema astfel: untul sau margarina se freaca spuma cu zaharul, apoi se adauga faina si frisca si se pune vasul pe foc. Se lasa pe foc mic, amestecand continuu, pana cand crema capata consistenta. Se toarna apoi peste foaia coapta si se intinde cu ajutorul unui cutit. Prajitura se pastreaza la frigider pana se intareste crema.
Intre timp, se prepara glazura de ciocolata astfel: ciocolata taiata bucati se topeste in putin lapte pe baie de aburi. Se toarna glazura uniform peste prajitura inainte de servire. Prajitura se taie cubulete si se aseaza pe un platou.
|
Cuvinte Cheie:
ciocolata
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
