|
|
Prajitura cu afine
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: Foaie:
- 500 g faina
- 120 g margarina
- 60 g zahar
- 2 oua
- 100 g pesmet
- un praf de sare
- 250 ml lapte
- 30 g drojdie
Umplutura:
- 500 g afine
- 100 g zahar
- 200 ml smantana
- 2 oua
- 50 g zahar pudra |
Mod de preparare: Drojdia se dizolva in lapte caldut si se lasa 5 minute sa se odihneasca. Faina se amesteca cu margarina, zaharul, sarea si drojdia dizolvata in lapte. Se omogenizeaza toate si se lasa sa creasca 30 minute. Se intinde o foaie si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si pudrata cu faina. Se presara foaia cu pesmet.
Afinele se pun intr-o cratita impreuna cu zaharul si se incalzesc putin pe foc. Se aseaza amestecul peste pesmet. Se da tava la cuptor la foc mare. Se scoate din cuptor cand este aproape coapta si se toarna deasupra smantana amestecata cu ouale si zaharul. Se da din nou la cuptor pana se intareste compozitia de smantana.
|
Cuvinte Cheie:
fructe de padure
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
