|
|
Cobbler cu capsuni proaspete
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: 1/4 cana unt sau margarina moale, 3/4 cana zahar, 1 ou mare, 1 lingurita esenta de vanilie, 1 si 1/4 cani faina, 1 si 1/4 lingurita praf de copt, 1/2 lingurita sare, 1/2 cana lapte, 3 cani capsuni taiate in jumatate, 1/4 cana faina, 1/4 cana zahar, 1/4 cana unt sau margarina rece
|
Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 175 grade Celsius.
Cu ajutorul mixerului, se bate untul moale spuma; gradual se adauga 3/4 cana zahar, batand bine; apoi se adauga oul si esenta de vanile; se amesteca bine.
Separat se amesteca 1 si 1/4 cani faina cu praful de copt si sarea. Se adauga la compozitia de unt alternativ cu laptele, incepand si terminand cu faina. Aluatul se pune cu lingura intr-o tava. Se aseaza capsunile deasupra, cu partea taiata in jos.
Se amesteca 1/4 cana faina cu 1/4 cana zahar; se incorporeaza apoi untul rece (compozitia trebuie sa fie faramicioasa). Compozitia rezultata se intinde peste capsuni. Se baga la cuptor si se coace pentru 1 ora (se face testul cu scobitoarea). Se serveste calda alturi de inghetata sau frisca.
|
Cuvinte Cheie:
capsuni
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
