|
|
Negrese glazurate cu ciocolata
|
|
Ingrediente: - 150 g faina
- 250 g ciocolata amaruie de menaj
- 250 g unt
- 4 oua mari
- 300 g zahar
- 1 si 1/2 lingurita esenta de vanilie
- un praf de sare
- 200 g ciocolata cu lapte |
Mod de preparare: 1. Se incinge cuptorul la 180 grade Celsius. Se captuseste cu hartie de copt o tava de 33x23 cm.
2. Untul se topeste pe baie de aburi impreuna cu jumatate din cantitatea de ciocolata amaruie. Se lasa sa se raceasca.
3. Ouale se bat foarte bine cu zaharul, apoi se adauga un praf de sare, untul topit impreuna cu ciocolata, si esenta de vanilie, amestecand usor. Se incorporeaza apoi gradual faina si restul de ciocolata amaruie, maruntita.
4. Aluatul se toarna in tava pregatita si se da la copt pentru 25-30 minute.
5. Se lasa sa se raceasca 30 minute in tava, dupa care se scoate, se indeparteaza hartia de copt, se toarna deasupra ciocolata de lapte topita pe baie de aburi si se da la rece pentru 15 minute ca sa se intareasca ciocolata, apoi se taie in patrate.
|
Cuvinte Cheie:
ciocolata
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
