|
|
Negrese cu cafea si crema de branza
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 140 g faina
- 1 pliculet praf de copt
- 3 linguri cacao
- un praf de sare
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1 pliculet zahar vanilat
- 300 g nuci pecan sau nuci normale
- 185 g unt moale
- 150 g zahar brun
- 3 oua
- 125 ml cafea
- 400 g crema de branza
- 4 linguri zahar |
Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 200 grade Celsius. Se captuseste cu hartie de copt o tava cu dimensiunea de 20x30 cm. Faina se amesteca cu praful de copt, scortisoara, zaharul vanilat si 2 linguri cacao. Se dau deoparte 12 jumatati de miez de nuca, pentru decor, restul de nuci se macina. Untul se freaca spuma cu zaharul brun, se adauga ouale, unul cate unul, apoi cafeaua. Se incorporeaza apoi amestecul de faina si nucile macinate.
Aluatul obtinut se toarna in tava pregatita si se da la copt pentru 30 de minute. Se lasa apoi sa se raceasca. Crema de branza se amesteca cu zaharul pana se obtine o pasta omogena, apoi se intinde peste negresa, iar deasupra se pudreaza cu restul de cacao. Se taie negresa in pastrate, iar in mijlocul fiecarei negrese se aseaza cate o jumatate de nuca.
|
Cuvinte Cheie:
cafea, nuci, cacao
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
