|
|
Sorbet de gutui
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 2 gutui
- 250 ml apa
- 250 g zahar pudra
- sucul de la 1 lamaie
- 2 albusuri |
Mod de preparare: Se taie gutuile in sferturi, se curata de coaja si cotor si se taie bucatele. Apa cu zaharul si sucul de lamaie se pun intr-o cratita, pe foc, si cand au inceput sa fiarba, se adauga bucatelele de gutui si se mai lasa sa fiarba la foc mic timp de 25 minute. Se scot bucatelele de gutui si se lasa sa se raceasca. Siropul se mai da la fiert la foc mic timp de 10 minute. Bucatile de gutui se paseaza. Piureul de gutui se amesteca cu siropul, apoi se incorporeaza albusurile batute spuma. Amestecul obtinut se pune intr-un vas si se da la congelator pana se intareste.
|
Cuvinte Cheie:
gutui
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
