|
|
Gogosi de post 2
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 4 cani apa
- 1 cana ulei
- 1 cana zahar
- 2 lingurite drojdie uscata sau 1 cubulet de drojdie proaspata
- 1 lingurita scortisoara
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie
- 1 lingurita sare
- 1 pliculet zahar vanilat
- faina cat cuprinde |
Mod de preparare: Drojdia se dizolva intr-o cana de apa calda, cu 1 lingurita zahar, si se lasa 5-10 minute pana se umfla compozitia. Se amesteca intr-un vas restul de apa calda, uleiul, zaharul, sarea si mirodeniile. Separat se cerne faina intr-un vas mai mare, apoi se toarna deasupra drojdia dizolvata si amestecul de apa si ulei. Se framanta bine aluatul, avand grija sa ramana moale. Se lasa apoi sa creasca intr-un loc cald, ferit de curent. Dupa ce si-a dublat volumul, se intinde o foaie groasa de 1 cm din care se decupeaza gogosi rotunde cu gura unui pahar. Gogogisle de post se prajesc in ulei incins si se servesc pudrate cu zahar sau unse cu dulceata.
|
Cuvinte Cheie:
scortisoara, retete de post
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
