|
|
Gogosi 4
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 500 g faina
- 1 ou
- 100 g zahar
- 25 g drojdie proaspata
- 250 ml lapte
- un praf de sare
- 30 ml ulei
- vanilie
- coaja rasa de lamaie |
Mod de preparare: Se cerne faina pe o planseta sau intr-un vas mare, se face in mijloc o adancitura si se pun: oul, zaharul, sarea, laptele caldut in care s-a dizolvat drojdia, vanilia, coaja rasa de lamaie si, la final, uleiul. Se framanta un aluat potrivit de moale, se presara cu faina, se acopera cu un prosop curat si se lasa la dospit, intr-un loc cald.
Cand aluatul si-a dublat volumul, se presara planseta cu faina, se intinde aluatul intr-o foaie cu grosimea de circa 1 cm si, cu gura unui pahar sau cu o forma de plastic, se taie gogosi. Se mai lasa 30 minute sa creasca, apoi se prajesc in ulei bine incins. Se pudreaza cu zahar pudra vanilat si se servesc calde.
|
Cuvinte Cheie:
drojdie
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
