|
|
|
|
Ingrediente: Aluat:
- 200 g unt
- 200 g zahar pudra
- 300 g faina
- coaja rasa de lamaie
Crema:
- 200 g unt
- 200 g serbet de cacao
Glasat:
- 100 g ciocolata de menaj |
Mod de preparare: Untul se freaca spuma si se ameteca cu ouale batute bine, impreuna cu zaharul si coaja de lamaie. Se adauga faina, amestecand bine cu o lingura de lemn. Nu se framanta. Se toarna compozitia, cu un pos, pe tavi captusite cu hartie de copt si se pun la cuptor.
Intre timp, se prepara crema din unt si serbet. Daca se taie, se incalzeste putin, se freaca si se pune la rece sa se inchege. Se lasa fursecurile sa se raceasca, apoi se lipesc cu crema, doua cate doua si se glaseaza cu ciocolata topita in bain-marie.
|
Cuvinte Cheie:
ciocolata
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
