|
|
Fursecuri cu ciocolata si unt de arahide
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 1 si 1/2 cana picaturi de ciocolata
- 1 si 1/2 cana faina
- 1 lingurita bicarbonat
- un praf de sare
- 1 cana unt de arahide
- 1/4 cana margarina
- 1/2 cana zahar brun
- 1/4 cana zahar alb
- 1/4 cana miere de albine
- 2 oua mari, la temperatura camerei
- 2 lingurite esenta de vanilie |
Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 180 grade Celsius. Picaturile de ciocolata se amesteca cu faina, bicarbonatul si sarea. Untul de arahide se bate cu margarina, se incorporeaza zaharul si mierea de albine, batand cam 1 minut cu mixerul, la viteza medie. Se incorporeaza ouale, unul cate unul, apoi esenta de vanilie. La urma se incorporeaza si amestecul de faina si ciocolata.
Cu o lingura se pun gramajoare de aluat, la distanta unele de altele, pe o tava captusita cu hartie de copt; se aplatizeaza putin, apoi se da tava la cuptor. In primele 6 minute tava se pune pe gratarul de sus al cuptorului, dupa care se pune pe gratarul de jos al cuptorului si se mai lasa 8 minute. Se lasa 2 minute sa se raceasca in tava, apoi fursecurile se scot si se lasa sa se raceasca complet. Tava se lasa sa se raceasca 5 minute si de-abia apoi se foloseste din nou.
Nota: Pentru fursecuri mai crocante, in loc de cele 2 oua se pune 1 ou intreg + 2 albusuri.
|
Cuvinte Cheie:
ciocolata, unt de arahide, miere de albine
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
