|
|
|
|
Ingrediente: - 250 g unt, moale
- 125 g zahar
- 1 ou
- 1/2 lingurita esenta de migdale
- 2 si 1/2 cani faina |
Mod de preparare: Untul se freaca spuma, se adauga gradual zaharul si se mai bate pana devine cremos, apoi se incorporeaza oul si esenta de migdale, apoi faina. Aluatul obtinut se da la rece ca sa se intareasca.
Se incinge cuptorul la 175 grade Celsius. Aluatul se intinde intr-o foaie groasa de circa 1/2 cm din care se decupeaza fursecuri in formele dorite. Fursecurile se aseaza pe o tava neunsa si se dau la cuptor pentru 8-12 minute. Se decoreaza dupa preferinta.
Nota: Pentru a obtine fursecuri spritate, aluatul nu se mai da la rece, ci se pune direct intr-o forma de biscuiti cu capatul in forma de stea (sau alte forme dupa preferinta) si se spriteaza fursecuri rotunde sau sub forma de "S" pe o tava neunsa. Se coc in acelasi mod ca si cele decupate.
|
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
