|
|
|
|
Ingrediente: 1 ou, 1 galbenus, 200 g zahar pudra, 340 g faina, 1/2 lingurita bicarbonat, 2 lingurite esenta de vanilie, 1/4 lingurita sare, 180 g ciocolata amaruie topita pe bain-marie
|
Mod de preparare: Se ung 2 tavi de copt. Se amesteca oul cu galbenusul, vanilia si zaharul, apoi se adauga untul topit. Intr-un vas se cern impreuna faina, bicarbonatul si sarea. Se adauga aceasta mixtura la compozitia de oua. Se amesteca pana se omogenizeaza compozitia. Aluatul se da la rece pana se intareste.
Se incinge cuptorul la 190 grade Celsius. Se intinde aluatul intr-o foaie de 3mm grosime, din care se taie rotunduri cu diametrul de 5cm; acestea se pun in tavile pregatite si se coc pentru 15 minute pana se auresc frumos.
Se lasa sa se raceasca pe un gratar. Se baga o furculita in ciocolata topita, si se orneaza fiecare biscuit. Se lasa sa se intareasca ciocolata. Se pastreaza in vase etanse pentru 5-7 zile.
|
Cuvinte Cheie:
biscuiti
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
