|
|
Biscotti cu migdale
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: 300 g faina, 200 g zahar, 3 oua, 2 lingurite esenta de vanilie, 1 lingurita praf de copt, ½ lingurita sare, 100 g migdale taiate bucati
|
Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 150 grade Celsius. Se ung si se pudreaza cu faina 2 tavi. Intr-un vas se amesteca ingredientele uscate. Ouale se bat cu vanilia si apoi se incorporeaza in compozitia de faina. Se adauga migdalele. Aluatul trebuie sa fie lipicios.
Se imparte aluatul in doua. Din fiecare bucata se formeaza un sul lung de 25 cm si gros de 5 cm. Se da la copt pentru 35-40 minute. Se scot din cuptor si imediat se taie felii de aproximativ 1 cm grosime. Se pun feliile din nou in tavi si se mai dau la cuptor pentru 10-15 minute. Apoi, se intorc feliile pe cealalta parte si se mai coc 10-15 minute, sau pana cand se auresc frumos. Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca.
Se pastreaza intr-un vas etans. Biscotti astfel depozitati, se pastreaza chiar pana la doua saptamani.
|
Cuvinte Cheie:
biscuiti, fursecuri
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
