|
|
Galuste cu prune
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 300 g faina
- 20 g unt
- 250 g branza dulce de vaci
- 2 oua
- un praf de sare
- 1/2 cana lapte
- 1/2 kg prune fara samburi
- faina
- pesmet prajit in unt
- zahar pudra
- scortisoara |
Mod de preparare: Faina se amesteca cu untul, apoi cu branza de vaci, ouale si sarea, adaugandu-se si laptele, putin cate putin, pana se obtine o coca moale. Aluatul se da la rece pentru 30 minute, dupa care se intinde intr-o foaie din care se taie cercuri cu o cana cu gura mare. Cercurile se umplu cu prune, se inchid - rotunjesc galustele, se dau prin faina si se fierb 30 minute in apa clocotita. Se scot galustele, se lasa sa se scurga, se dau prin pesmet rumenit in unt, se pudreaza cu zahar si scortisoara.
|
Cuvinte Cheie:
prajitura cu branza
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
