|
|
Parfe de ciocolata
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 120 g ciocolata
- 1 cana lapte
- 3 galbenusuri
- 3 linguri zahar
- 300 ml frisca
- 1 plic zahar vanilat |
Mod de preparare: Ciocolata se topeste pe baie de aburi, apoi se adauga laptele, galbenusurile, zaharul si zaharul vanilat. Se da vasul pe foc mic si se lasa, amestecand continuu, pana se ingroasa crema. Se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca, apoi se adauga frisca batuta spuma tare. Se toarna in forme si se pune la congelator.
La servire, formele se pun cateva secunde in apa fierbinte si se rastoarna inghetata in cupe. Parfe-ul se serveste ornat cu frisca si presarat cu ciocolata rasa.
|
Cuvinte Cheie:
ciocolata, inghetata, frisca
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
