|
|
|
|
Ingrediente: - 150 g faina, cernuta
- 50 g zahar
- 1 pliculet zahar vanilat
- coaja rasa de lamaie
- 4 oua (marimea M)
- un praf de sare
- 150 ml lapte
- 10 ml esenta de rom
- 100 g unt topit
- ulei
- zahar pudra |
Mod de preparare: 1. Faina, 30 g zahar, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie se amesteca impreuna intr-un vas.
2. Albusurile se bat spuma tare impreuna cu restul de zahar (20 g) si un praf de sare.
3. Galbenusurile se bat impreuna cu laptele si esenta de rom, se incorporeaza gradual amestecul de faina, apoi se incorporeaza usor, amestecand cu o spatula, albusurile batute spuma, apoi untul topit.
4. Din aluat se coc imediat waffe in aparatul special de waffe incins si uns cu ulei (daca e nevoie). Waffele se servesc pudrate cu zahar pudra.
|
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
