|
|
|
|
Ingrediente: - 150 g unt sau margarina
- 120 g ciocolata amaruie de menaj, taiata bucati
- 4 oua mari, la temperatura camerei, usor batute
- 200 g zahar
- 2 lingurite esenta de vanilie
- 1 lingurita sare
- 2 cani faina
- 1 cana lapte |
Mod de preparare: Ciocolata cu untul sau margarina se aseaza pe baie de aburi, se lasa sa se topeasca pe jumatate, amestecand constant, apoi se da deoparte si se amesteca pana se topeste complet. Se lasa sa se raceasca pentru maxim 3 minute. Intr-un bol mare se bat ouale impreuna cu zaharul, vanilia si sarea, apoi se incorporeaza usor, turnand in fir subtire, amestecul de ciocolata si unt. Cu o lingura de lemn se incorporeaza 1/2 cana faina, apoi 1/2 cana lapte, apoi 3/4 cana faina, restul de lapte si apoi restul de 3/4 cana faina. Se amesteca doar pana cand fiecare adaugare e incorporata. Se incinge forma de wafe. Se toarna aluat in forma si se coc waffle pentru 3-5 minute in functie de puterea aparatului.
Nota: Se servesc calde cu frisca, lichior de cafea, miere incalzita sau ciocolata topita.
|
Cuvinte Cheie:
ciocolata
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
