|
|
Reteta simpla de clatite
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 100 g faina
- 1 ou + 1 galbenus
- 300 ml lapte
- 1 lingura ulei + ulei pentru prajit clatitele
- un praf de sare |
Mod de preparare: Faina se cerne impreuna cu sarea intr-un vas. Se face la mijloc o adancitura. Oul, galbenusul si 100 ml lapte se bat impreuna, apoi se toarna in adancitura din faina. Se amesteca cu o lingura de lemn, incorporand gradual si restul de lapte, apoi lingura de ulei.
Se incinge o tigaie de clatite (se unge cu ulei daca e nevoie). Se toarna circa 4 linguri aluat in tigaia incinsa si se coace clatita pe foc mediu aproximativ 1 minut, apoi se intoarce cu o paleta si se coace si pe cealalta parte timp de 30 secunde. Clatitele se servesc cat sunt inca fierbinti, cu topping la alegere.
|
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
