|
|
Chec marmorat
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: 225 g faina, 45 g cacao, 50 g ciocolata amaruie, 50 g ciocolata alba, 3 oua, 100 ml lapte, 150 g zahar pudra, 125 g unt moale, 1/2 plic praf de copt, un praf de sare
|
Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 180 grade Celsius si se captuseste cu hartie de copt o forma de chec.
Intr-un vas se amesteca faina cu praful de copt si sarea. Se incalzeste putin laptele. Se radefulgi, separate, ciocolata alba si cea neagra. Se freaca untul spuma impreuna cu zaharul. Se incorporeaza apoi galbenusurile, unul cate unul, alternative cu cate o lingura de faina. Se toarna apoi deasupra laptele caldut, se amesteca bine, si se incorporeaza apoi restul de faina.
Aluatul se imparte in doua. Intr-una din parti se pune cacaua si ciocolata neagra, iar in cealalta ciocolata alba. Se bat albusurile spuma si s eincorporeaza usor in cele doua parti de aluat. Se toarna cele doua aluaturi in forma, alternand culorile. Se da la cuptor pentru aproximativ 50 minute. Se lasa apoi sa se raceasca in forma vreo 5 minute, apoi se scoate si se lasa sa se raceasca complet inainte de servire.
|
Cuvinte Cheie:
ciocolata, chec
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
