|
|
Chec cu iaurt si ciocolata
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 2 oua
- 125 g zahar
- 125 g iaurt
- 100 g unt
- 125 g faina
- 100 g amidon
- 1 pachetel praf de copt
- 1 lingurita esenta de vanilie
- lapte cat cuprinde
- un praf de sare
- 150 g ciocolata |
Mod de preparare: Galbenusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga iaurtul si se mai bate pana se omogenizeaza compozitia. Se incorporeaza apoi untul topit. Faina se amesteca cu amidonul, praful de copt si vanilia; se amesteca cu un mixer, adaugand atata lapte astfel incat sa se obtina un amestec putin mai moale; se incorporeaza in compozitia de galbenusuri. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se incorporeaza in aluat amestecand de jos in sus ca sa nu se lase compozitia.
Ciocolata se topeste pe baie de aburi si se lasa sa se raceasca putin la temperatura camerei. Intr-o tava de chec captusita cu hartie de copt se toarna aluatul alternand cu ciocolata topita. Se coace, in cuptorul incins la 180 grade Celsius, pentru circa 40 minute.
|
Cuvinte Cheie:
ciocolata
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
