|
|
Budinca de cafea
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 200 g miez de franzela
- 125 g unt
- 150 g zahar
- 1 ceasca de cafea neagra foarte concentrata
- 5 oua
- vanilie |
Mod de preparare: Se taie franzela in feliute subtiri si se toarna pe deasupra cafeaua fierbinte. Se acopera vasul cu un capac, cand compozitia s-a racit se trece prin sita. Separat se freaca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile, unul cate unul, si cand franzela trecuta prin sita s-a racit, se amesteca cu aceasta crema.
Dupa ce totul este bine amestecat, se incorporeaza usor si albusurile batute spuma. Se unge o forma cu unt, se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia si se da tava la cuptor pentru jumatate de ora. Cand budinca s-a copt, se rastoarna pe o farfurie si se serveste la masa cu un sos de vanilie pe deasupra.
|
Cuvinte Cheie:
cafea
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
