|
|
Cupcakes glazurate cu ciocolata
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: 12 forme de hartie pentru briose, ½ lingura + 70 ml ulei, 200 ml lapte, 1 lingurita otet de mere, 400 g cereale pentru micul dejun, 150 g faina, 100 g cacao, 2 lingurite praf instant espresso(optional), 1 lingurita praf de copt, ½ lingurita bicarbonat, ¼ lingurita sare, 150 g picaturi de ciocolata, 100 g zahar brun, 12 jumatati de nuci
|
Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 175 grade Celsius. Se ung formele de hartie cu ½ lingura ulei si se pun in forma de briosa. Se combina laptele cu otetul; se lasa deoparte. Se macina cerealele in faina cu ajutorul robotului de bucatarie. Intr-un vas se amesteca compozitia de cereal cu cacaua, pudra de expresso, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Se adauga si 100 g picaturi de ciocolata. Intr-un alt vas, se bate zaharul cu uleiul pentru 2 minute. Peste, se adauga compozitia de lapte-otet de mere. Totul se incorporeaza in compozitia de ingrediente uscate.
Se toarna aluatul in formele pregatite. Se pune deasupa brioselor restul de ciocolata. Se coace 10 minute; se roteste tava in cuptor si se mai coace 8-10 minute.
Dupa ce s-au copt, se muta briosele pe un gratar. Ciocolata topita de deasupra lor se intinde, pentru a acoperi briosele. Se pune deasupra fiecarei briose si cate o jumatate de nuca. Se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.
|
Cuvinte Cheie:
ciocolata, briose, cereale
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
