|
|
Briose cu pere si crema de ciocolata
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 1 cana pere, fara coaja, taiate bucatele mici
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 3 linguri zeama de lamaie
- 1/4 cana crema de ciocolata de tip Nutella
- 1/4 cana ciocolata de menaj, taiata bucatele mici
- 3/4 cana + 2 linguri faina
- 1 lingura cacao
- 2 lingurite praf de copt
- un praf de sare
- 2 oua
- 1/4 cana zahar
- 7 linguri iaurt
- 3 linguri ulei |
Mod de preparare: Se captusesc 12 forme de briose cu forme de hartie speciale. Perele se pun pe foc mic impreuna cu vanilia si zeama de lamaie si se lasa sa fiarba pentru 3 minute. Se adauga crema de ciocolata si se lasa sa se raceasca usor.
Se incinge cuptorul la 175 grade Celsius. Faina se amesteca cu cacaua, praful de copt si sarea. Ouale se bat cu zaharul, iaurtul si uleiul, dupa care se incorporeaza usor amestecul de faina, apoi crema de pere si ciocolata. La urma se incorporeaza si bucatelele de ciocolata.
Aluatul se pune in cele 12 forme de briose pregatite; se dau la copt pentru 20-5 minute, se lasa sa se raceasca 5 minute in forma de metal, dupa care se scot si se lasa sa se raceasca complet.
|
Cuvinte Cheie:
ciocolata, pere
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
