|
|
Praline cu ciocolata si alune de padure
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 50 g ciocolata cu lapte
- 10 g unt
- 50 g crema de ciocolata de tip Nutella
- 50 g alune de padure maruntite
- 14 alune de padure
- 100 g ciocolata amaruie |
Mod de preparare: Ciocolata cu lapte se topeste cu untul pe baie de aburi, apoi se amesteca cu crema de ciocolata si alunele maruntite. Amestecul se da la congelator pentru 15 minute. Din amestec se formeaza 14 bile rotunde care se aseaza pe o tava captusita cu hartie de copt. Pe fiecare pralina se aseaza cate o aluna intreaga, apasand usor ca ea sa se fixeze. Pralinele se dau la congelator pentru 30 minute.
Ciocolata amaruie se topeste pe baie de aburi, apoi se lasa sa se raceasca 2-3 minute la temperatura camerei. Pralinele se scufunda rand pe rand in ciocolata topita, apoi se aseaza pe un gratar si se lasa pana se intareste ciocolata. Pralinele se pot ambala, individual, in forme de hartie pentru trufe sau briose.
|
Cuvinte Cheie:
ciocolata, alune de padure
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
