|
|
Caramele moi de cafea
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 250 g zahar pudra
- 250 g frisca
- 50 g cafea
- 80 g glucoza sau miere de albine |
Mod de preparare: Zaharul se pune intr-o cratita, pe foc, impreuna cu frisca, cafeaua si mierea sau glucoza. Se amesteca bine, avand grija ca compozitia sa nu se reverse din cratita. In cursul coacerii se umezesc des cu o pensula marginile cratitei deasupra pastei de caramele, pentru a evita cristalizarea zaharului. Se coace pana ce capata o consistenta mai ferma. Pasta rezultata se toarna imediat intr-o tava unsa cu ulei (inclusiv marginile). Se lasa sa se raceasca si se taie apoi in cuburi mici.
|
Cuvinte Cheie:
cafea
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
