|
|
Aluat pentru prajituri dietetice
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 300 g faina
- 2 oua
- 100 g ulei
- 100 g zahar
- 30 g iaurt sau lapte
- 1/2 pachetel praf de copt
- 1/2 lingurita zeama de lamaie sau otet
- 1 pachetel zahar vanilat
- un praf de sare |
Mod de preparare: Se freaca bine ouale intregi, apoi se adauga, batand bine, uleiul, zaharul si zaharul vanilat pana ce compozitia devine spumoasa. Se adauga sarea si praful de copt dizolvat in zeama de lamaie sau otet. La sfarsit se adauga faina treptat si incet, apoi iaurtul sau laptele, atat cat este nevoie sa se formeze un aluat potrivit, bine legat. Cantitatea de iaurt sau lapte depinde de marimea oualor si de calitatea fainii. Aluatul se da 30 minute la rece inainte de a fi utilizat.
Nota: Acest aluat se foloseste la cornuri, la tarte, la prajituri cu mere, cu branza, la biscuiti sau cremsnit dietetic.
|
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
