|
|
Aluat frantuzesc fraged
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 250 g unt
- 250 g faina
- 1 galbenus
- 1 lingura zahar pudra
- 1 lingura smantana
- un praf de sare |
Mod de preparare: Se freaca zaharul cu galbenusul cateva minute, apoi se adauga, frecand mereu, smantana si untul. Se sareaza usor. Se incorporeaza, treptat, faina si se framanta bine aluatul. Se intinde cu sucitorul, se impatureste ca un plic si se lasa la rece 15 minute. Se repeta operatia inca de 5 ori, dupa care, din aluatul respectiv se pot prepara placinte cu branza, cu mere, cu afine, coacaze sau alte fructe.
|
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
