|
|
Aluat de savarina
adaugata de: admin
|
|
Ingrediente: - 300 g faina
- 15 g drojdie
- un praf de sare
- 40 g zahar
- 3 oua
- 80 g unt topit |
Mod de preparare: Faina se pune intr-un bol. Drojdia se dizolva in 80 g apa, dupa care se adauga peste faina impreuna cu sarea si zaharul. Se framanta, adaugand ouale, unul cate unul, si se mai framanta pana se obtine un aluat foarte elastic. Se incorporeaza untul topit si se mai framanta putin aluatul. Se umplu formele de briose (se lasa loc ca sa creasca) si se lasa 10-15 minute sa creasca aluatul, intr-un loc cald, dupa care se dau la copt.
|
Cuvinte Cheie:
drojdie
|
| |
|
Nu exista nici un comentariu pentru aceasta reteta!
|
|
|
|
Parerea ta
|
|
Ti-ar placea sa gasesti pe acest site si retete de mancare?
|
|
|
