Prajitura cu foi si crema de ness si ciocolata

Ingrediente foi:

Ingrediente crema de ness:

Mod de preparare:

Din ingredientele pentru foi se prepara un aluat potrivit de moale, din care se coc 4 foi pe fundul unei tavi tapetate cu hartie de copt.

Se prepara crema astfel: se pun la fiert, in bain-marie, laptele amestecat cu zahar, ness, ciocolata topita, faina si vanilie, iar cand crema s-a ingrosat, se ia vasul de pe foc, se lasa sa se raceasca complet si se amesteca cu untul frecat spuma.

Asamblare: crema se intinde intre foile de blat. Prajitura se da la frigider pana a doua zi, cand se taie si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.

Retete prajituri