Biscuiti fragezi de post

Ingrediente necesare:

Mod de preparare:

Margarina se freaca spuma cu zaharul, dupa care se adauga amoniacul stins cu sucul de lamaie si celelalte ingrediente, framantandu-se pana se obtine un aluat potrivit.

Se intinde apoi o foaie de 1/2 cm grosime, din care se decupeaza patrate cu laturi de 4,5 sau 6 cm, care se cresteaza pe margini cu furculita. Se coc timp de 10-15 minute pe dosul tavii neunse, avand grija sa ramana albe, sa nu se arda. Se desprind usor cu cutitul, iar dupa preferinte si gusturi se pot pudra cu zahar sau se vor orna cu glazura de ciocolata.

Retete fursecuri, biscuiti